In unserem Restaurant mit Burghof-Terrasse verwöhnen wir Sie mit einer klassischen, fein-bürgerlichen Küche, die die französischen Einflüsse nicht verbergen möchte.
Unsere Gäste loben die Qualität und den Geschmack unserer Gerichte – ein Genuss für jeden, der gutes Essen schätzt. 
Wir legen Wert auf frische, saisonale Produkte und traditionelles Handwerk – dadurch entsteht Nachhaltigkeit bei der Zubereitung und eine Entschleunigung beim Essen.
Für jeden Hausgast bieten wir die Möglichkeit eines Abendessens im Rahmen der Halbpension.
Erweitert wird das Angebot durch Empfehlungen des Tages, für diejenigen, die sich spontan entscheiden möchten.

Bitte beachten Sie, dass Haustiere auf der Burghof-Terrasse erlaubt sind, nicht aber im Restaurant-Innern.

Gerne richten wir für Sie Ihre Familienfeier bis zu 50 Personen in unserem Restaurant „Ehemaliger Pferdehof“ aus. Sie können zwischen Menü und Kalt-warmem Büffet wählen.
Für eine individuelle Absprache rufen Sie uns an oder füllen das Kontaktformular aus.
 

Sie planen ein Event bis 30 Personen, z. B. eine Kanufahrt auf der Sauer und suchen anschließend eine Einkehrmöglichkeit mit einem kleinen Imbiss?
Rufen Sie uns an oder füllen das Kontaktformular aus.
 

Frühlingskarte 2026

Vorspeisen / Suppen: 
Bunter gemischter Salatteller4,20 €
Lauwarmes Grillgemüse mit Feta / Aioli8,90 €
Gebeizter Lachs / Dill-Senfsauce / Salat-Bukett8,90 €
Drei Riesengarnelen / Knoblauchöl / Chorizo / Pesto10,90 €
Eifler Rindfleischsuppe / Eiflocken / Gemüsewürfel6,90 €
Apfel-Möhrencremesuppe6,30 €
Hauptspeisen:kleinstandard
Gemüsefrikadelle / Pfefferrahmsauce / Gemüse / Pommes frites17,90 €    20,90 €
Champignons in Kräutersahne / Bandnudeln / Brokkoli15,90 €    18,90 €
Paniertes Seelachsfilet / Remouladensauce / Pommes frites16,90 €    19,90 €
Sanft gebratenes Lachsfilet / Lauchsahnesauce /
buntes Gemüse / Bandnudeln
21,90 €    24,90 €
Fitness-Teller / Putenbruststeak auf Kartoffelrösti / mit frischen Salaten umlegt16,90 €    19,90 €
Wiener Schweineschnitzel / Pommes frites
mit Rahm-Champignonsauce / Pfefferrahmsauce     + 3,90 €
15,90 €    18,90 €
Grillteller “Burg Bollendorf” (Frischgewicht 300 g - klein 250 g)
Schweine-, Puten- und Rumpsteak / Kräuterbutter / Pommes frites
23,90 €    25,90 €
Argentinisches Rumpsteak / Pommes frites /
wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
220 g
28,90 €
    270 g
    32,90 €
Rosa gebratene Lammhüfte / Rotweinsauce /  
buntes Gemüse / Kartoffelrösti

---

    25,90 €
zusätzlich Salat als Beilage4,20 €

Frühjahrskarte gültig ab 20. März 2026
Öffnungszeiten: Freitag und Samstag: 17.30 - 22.00 Uhr, Sonntag: 12.00 - 16.00 Uhr
Küche: bis 20.00 Uhr bzw. 13.30 Uhr